Turunç Reçelli Pasta

 

 

 

 

Hazır yaz gelmişken yapın pastanızı böreğinizi çöreğinizi demleyin çayınızı çağırın konu komşuyu toplaşın çardakta:))

 

Kışın erzak dolabında sıranın kendisine gelmesini bekleyip de bir türlü yenmeyen reçelleri ne yapsak etsek diye düşünüyorsanız eğer, okuldan gelen çocuğu, ,işten gelen babayı sevindirecekseniz eğer bu tarif tam size göre:)))

 

 

Malzemesi:

 

5 yumurta

4 fincan şeker

5 fincan un

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 vanilya

 

Arası ve üzeri için :

 

1 paket kremşanti

1 Paket dr. oetker vanilyalı Cremole

1 kase turunç reçeli veya herhangi bir reçel

1 Paket bitter çikolata

Hazırlanışı:

 

Yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpıp diğer kek malzemelerini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 160 c önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Pişen kekimizi fırından alıp dinlendiriyoruz ve enine ikiye bölüp her iki parçayı 5-6 kaşık sütle ıslatıyoruz.

 

Cremoleyi paketin üzerinde yazan sütten  biraz az süt ve kremşantiyi detoz halinde  ekleyerek çırpıyoruz. Buzdolabında iyice soğutuyoruz. Biraz katı bir krema olmalı. kekimizin alt parçasına kremamızın yarısını yayıyoruz. Üzerine turunç reçelinden yayarak diğer kek parçasını üzerine kapatıyoruz. En üste artan kremamızı yayarak en üstünü yine turunç reçeliyle süslüyoruz.

 

Bitter çikolatamızı eritip yağlı kağıt üzerine kaşıkla parça parça  yayıyoruz. Buzdolabında soğutarak pastamızı bu çikolata parçalarıyla süslüyoruz..  Buzdolabında 1 gün bekletildiğinde ev pastaları daha güzel sonuç veriyor.

 

Afiyet olsun..