Yoğurt Kremalı Mısırunlu Tatlı

 

 



 

Şöyle değişik bi tatlı olsa damağımız şenlense ama hep aynı tarifleri denemesek diyorsanız eğer tamamdır doğru yerdeyiz:)) Mısır unuyla yaptığımız bu tatlıda buğday unu olmadığından çölyak hastaları için de ideal bir tarif olabilir. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu krema ise tatlının bütün rehavetini alıp damakta serin bir tat bırakıyor.. Üzerindeki frambuazlı sosa diyecek yok zaten:)) Denedikten sonra ''evet bu'' diyeceğinize eminim:))

 

 

Malzemesi:

 

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı mısır unu

1 vanilya

1 kabartma tozu

Yarım çaybardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı süt

 

Şerbeti için:

 

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

Yarım limon suyu

 

Kreması için:

 

1 poşet krem şanti

1 paket krema

1 su bardağı yoğurt

 

Üzeri için :

 

1 su bardağı frambuaz veya vişne

3 çorba kaşığı dr. oetker frambuazlı meyve sosu

 

 

Hazırlanışı:

 

Yumurta, şeker ve vanilyayı köpürtene kadar çırpıyoruz. İçine diğer kek malzemelerini katarak çırpıyoruz ve yağlanmış yuvarlak borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170c fırında pişiriyoruz. Dikkat etmemiz gereken bir nokta var mısır unundan dolayı tatlımız  çok hızlı pişiyor fırını sürekli kontrol edelim. Fırından çıktıktan sonra çıkartıp soğumasını bekleyelim.

 

Şerbetimizi kaynatalım ve soğuyan tatlımıza yavaş yavaş dökelim ve çekmesini bekleyelim.

 

Bir kapta toz krem şantimizi, kremamızı ve yoğurdumuzu çırpıyoruz. Buzlukta soğutuyoruz.

 

Frambuaz sosundan 2 çorba kaşığı alıp üzerine 1 çay bardağı su ekliyoruz. Kaynatıyoruz.  Ocağı kapatıyoruz. İçine 1 su bardağı vişne veya frambuaz ekleyip karıştırıyoruz.

 

 

Tatlımızı şerbetleyip soğuttuktan sonra buzlukta soğuyan kremamızı üzerine yayıyoruz. en üstüne frambuazlı karışımı yayıp dinlenmeye alıyoruz. Soğuk olarak servis yapıyoruz..

 

Afiyet olsun..