Kara Lahanalı Fırın Makarna........

 Ya aslında ıspanak alıcaktım baktım pek bi çamurlular yıkamaya üşenirim dedim bunlar daha temiz gözüktü ben iyisimi bunu aliim dedim. Kasaya gidene kadar elimdekileri pazı zannediyordum. Allahtan kasanın ekranına bakmışmm biippp K.lahana 0,58 ytl. ehiehiehi:)))
Evde 2 gündür dolapta arkamızdan ağlayan makarnayla ne olduğunu bilmediğim ot karışınca ortaya bu çıktı:) ..


Malzemesi:

Yarım kilo Karalahana (pazı veya ıspanak da olabilir)
1 paket makarna (haşlanmış yağlanmış, hatta 2 günlük dolapta bekleyen makarna olabilir)
2 kuru soğan (piyaz doğranmış)
4 yumurta
4 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
tuz,karabiber
Julyen doğranmış salam,Pastırma da olabilir...
Geniş bir borcam
Ve Fırın:))

Hazırlanışı:

Makarna yağlanmış geniş bir borcama dökülür üzerine yumurta un süt yoğurt karışımı olan sosun yarısı dökülür. Diğer tarafta lahana ve soğan az yağda kavrulur, tuzu karabiberi katılır. Ve üzerine sos dökülen makarnanın üzerine eşit şekilde yayılır. Salamlar serpilir ve en üste kalan sos dökülür. İstenirse en üstüne kaşarpeyniri rendelenebilir. Afiyet olsun.........

Not: yoğurt yumurta un ve sütün kıvamını kendiniz arzuya göre ayarlayabilirsiniz...


25 tl Kazanma Fırsatı için Tıklayın .....:)))